Επίσημος αντιπρόσωπος στην Ελλάδα
Marlen International: Σπειροειδείς φούρνοι, γκριλ φλόγας, θάλαμοι καπνίσματος, sous vide, γεμιστικές κενού και μερίδωση
“It's the Company Behind the Machine that Makes the Difference.”
- Στάδιο
- Περαιτέρω επεξεργασία
- Κλάδος
- Περαιτέρω επεξεργασία
- Χώρα
- ΗΠΑ
- Ιστοσελίδα κατασκευαστή
- marlen.com
Μηχανήματα
Σπειροειδείς φούρνοι και ψύκτες9
Micro Spiral OvenΟ Micro είναι ο μικρότερος σπειροειδής φούρνος Marlen, με ταινία 300 mm και παραγωγή 100 έως 200 kg/h, για μικρές μονάδες που περνούν από το μαγείρεμα σε παρτίδες στη συνεχή παραγωγή. Μπορεί να αντικαταστήσει έως τρεις φούρνους παρτίδας με καρότσια και μαγειρεύει σε περιβάλλον υπέρθερμου ατμού, με ζώνη impingement για γρήγορη ανάπτυξη χρώματος.Περισσότερα 
Mini Spiral OvenΟ Mini είναι σπειροειδής φούρνος με ταινία 400 mm για μονάδες που επεκτείνουν τη γραμμή τους, για παραγωγή 350 έως 800 kg/h. Αποστέλλεται σε ένα κομμάτι, έτοιμος για λειτουργία με την παράδοση, και μαγειρεύει σε περιβάλλον υπέρθερμου ατμού, με ζώνη impingement για γρήγορη ανάπτυξη χρώματος.Περισσότερα 
Tall Mini Spiral OvenΟ Tall Mini είναι ψηλότερη έκδοση του σπειροειδούς φούρνου Mini, με 8 έως 16 ορόφους και παραγωγή περίπου 545 έως 1.270 kg/h, για μονάδες που θέλουν περιθώριο ανάπτυξης. Αποστέλλεται σε ένα κομμάτι και είναι έτοιμος για λειτουργία με την παράδοση.Περισσότερα 
Medium Spiral OvenΟ Medium είναι σπειροειδής φούρνος μεσαίου μεγέθους, με ταινία 600 mm και παραγωγή 1.350 έως 2.250 kg/h, που δίνει τη μαγειρική ισχύ μεγαλύτερου μηχανήματος σε μικρότερο αποτύπωμα. Η ταχύτητα της ταινίας ρυθμίζεται προαιρετικά με servo και το μαγείρεμα γίνεται σε περιβάλλον υπέρθερμου ατμού, με ζώνη impingement για γρήγορη ανάπτυξη χρώματος.Περισσότερα 
Large Spiral OvenΟ Large είναι σπειροειδής φούρνος μεγάλης δυναμικότητας, με ταινία 1.000 mm και παραγωγή 3.175 έως 4.990 kg/h, για μονάδες που χρειάζονται όγκο χωρίς να χάνουν σε σταθερότητα. Μαγειρεύει σε περιβάλλον υπέρθερμου ατμού σε 9 έως 14 ορόφους, με ζώνη impingement για γρήγορη ανάπτυξη χρώματος.Περισσότερα 
XL Spiral OvenΟ XL είναι ο μεγαλύτερος σπειροειδής φούρνος Marlen, με παραγωγή έως 7.711 kg/h, για ψήσιμο κοτόπουλων ή κάπνισμα ζαμπόν και γαλοπούλας σε μικρότερο αποτύπωμα από γραμμικό φούρνο. Μαγειρεύει σε περιβάλλον υπέρθερμου ατμού σε 10 έως 15 ορόφους, με ζώνη impingement για γρήγορη ανάπτυξη χρώματος.Περισσότερα 
Micro Spiral ChillerΟ Micro είναι πλήρως συγκολλητός μηχανικός σπειροειδής ψύκτης ή καταψύκτης με ταινία 300 mm, με ψύξη φρέον, γλυκόλης ή αμμωνίας και ενσωματωμένο πλύσιμο ταινίας και CIP. Έχει το μέγεθος για να δουλεύει σε σειρά με τον σπειροειδή φούρνο Micro και το γκριλ φλόγας Afoheat Micro, και αποστέλλεται σε ένα κομμάτι.Περισσότερα 
Mini Spiral ChillerΟ Mini είναι πλήρως συγκολλητός μηχανικός σπειροειδής ψύκτης ή καταψύκτης με ταινία 400 mm, με ψύξη φρέον, γλυκόλης ή αμμωνίας και ενσωματωμένο πλύσιμο ταινίας και CIP. Έχει το μέγεθος για να δουλεύει σε σειρά με τον σπειροειδή φούρνο Mini και το γκριλ φλόγας Afoheat Mini, με παραγωγή 350 έως 800 kg/h.Περισσότερα 
Medium Spiral ChillerΟ Medium είναι πλήρως συγκολλητός μηχανικός σπειροειδής ψύκτης ή καταψύκτης με ταινία 600 mm και παραγωγή 1.350 έως 2.250 kg/h, με ψύξη φρέον, γλυκόλης ή αμμωνίας και ενσωματωμένο πλύσιμο ταινίας και CIP. Δουλεύει μόνος του ή ως μία από περισσότερες γραμμές, με οριζόντια ροή αέρα και αυτόματη απόψυξη εν ώρα λειτουργίας.Περισσότερα Γκριλ φλόγας, ρίγες σχάρας και καπνός (Afoheat)10
Afoheat Flame Grill 12-inch MicroΤο Afoheat Flame Grill 12-inch Micro είναι μικρό γκριλ φλόγας συνεχούς λειτουργίας με ταινία 300 mm, για μονάδες που περνούν από τις παρτίδες στη συνεχή παραγωγή ή έχουν μικρούς όγκους. Καψαλίζει, ψήνει και βάζει ρίγες σχάρας, από μπιφτέκια έως μανιτάρια.Περισσότερα 
Afoheat Flame Grill 24-inch MiniΤο Afoheat Flame Grill 24-inch Mini είναι συμπαγές γκριλ φλόγας συνεχούς λειτουργίας με ταινία 600 mm και εναλλάξιμη μηχανή σήμανσης γρίλιας, για καψάλισμα, ψήσιμο, ρόδισμα ή ρίγες σχάρας σε χύμα προϊόντα και έτοιμα φαγητά. Αποστέλλεται συναρμολογημένο και δοκιμασμένο.Περισσότερα 
Afoheat Flame Grill 40-inchΤο Afoheat Flame Grill 40-inch είναι γκριλ φλόγας συνεχούς λειτουργίας με 12 καυστήρες και εναλλάξιμη μηχανή σήμανσης γρίλιας, για ψήσιμο, καψάλισμα και ρίγες σχάρας. Οι καυστήρες αυτοκαθαρίζονται με πυρόλυση και η ταινία πλένεται εν ώρα λειτουργίας.Περισσότερα 
Afoheat Flame Grill 60-inchΤο Afoheat Flame Grill 60-inch είναι το πλατύτερο γκριλ φλόγας Afoheat, με ταινία 1,5 m, 24 καυστήρες, ξεχωριστή οθόνη χειρισμού (HMI) και ηλεκτρικό πίνακα, και διπλή απαγωγή. Είναι κατασκευασμένο για καψάλισμα, ψήσιμο και ρίγες σχάρας σε μεγάλους όγκους.Περισσότερα 
Afoheat Select Flame SearerΤο Afoheat Select Flame Searer είναι αρθρωτή μηχανή καψαλίσματος συνεχούς λειτουργίας με άμεση φλόγα αερίου πάνω και κάτω από την ταινία, κατασκευασμένη στο πλάτος που ζητά ο πελάτης. Έχει ανοιχτό υγιεινό σχεδιασμό σύμφωνο με CE.Περισσότερα 
Afoheat Select Grill MarkerΤο Afoheat Select Grill Marker είναι μηχανή σήμανσης γρίλιας συνεχούς λειτουργίας με θέρμανση αερίου και σχέδια σήμανσης κατά παραγγελία, όπως πλωτοί δακτύλιοι, διασταυρούμενες ρίγες, ρόμβοι ή συμπαγής κύλινδρος. Η μηχανοκίνητη ρύθμιση ύψους με αισθητήρα laser κρατά τις ρίγες σχάρας ομοιόμορφες.Περισσότερα 
Afoheat Select Dual-Sided Grill MarkerΤο Afoheat Select Dual-Sided Grill Marker είναι μηχανή σήμανσης γρίλιας με δύο τύμπανα, που βάζει φυσικές ρίγες σχάρας σε πλήρως μαγειρεμένα προϊόντα εξώθησης, όπως κρέας σε φύλλα και λιχουδιές για κατοικίδια, σε συνεχή παραγωγή. Τα τύμπανα χαράσσονται με το σχέδιο της μάρκας του πελάτη και αφαιρούνται χωρίς εργαλεία.Περισσότερα 
Afoheat Select Infrared RoasterΤο Afoheat Select Infrared Roaster είναι φούρνος υπέρυθρων συνεχούς λειτουργίας, με υπέρυθρη θέρμανση αερίου από πάνω και προαιρετική φλόγα από κάτω, για ψήσιμο και καψάλισμα. Κάθε μονάδα κατασκευάζεται στο πλάτος ταινίας που ζητά ο πελάτης.Περισσότερα 
Afoheat Liquid Smoke Applicator 40-inchΤο Afoheat Liquid Smoke Applicator 40-inch είναι τούνελ που καλύπτει το προϊόν με υγρό καπνό, χρώμα καραμέλας ή καρυκεύματα με τεχνολογία καταρράκτη και κατάβρεξης, και ανακυκλώνει το υγρό. Δουλεύει αυτόνομα ή σε σειρά με τούνελ υπέρυθρων.Περισσότερα 
Afoheat Liquid Smoke Applicator 11-inch MiniΤο Afoheat Liquid Smoke Applicator 11-inch Mini είναι μικρή μηχανή εφαρμογής υγρού καπνού με μεταφορική ταινία 280 mm, για γρήγορο κάπνισμα, ψήσιμο, ρόδισμα ή ψήσιμο στη σχάρα, με κατάβρεξη τύπου ντους χωρίς ακροφύσια. Ένα σύστημα κλειστού κυκλώματος ανακυκλώνει το υγρό.Περισσότερα Θάλαμοι καπνίσματος, φούρνοι παρτίδων, αφυδάτωση και ψύξη4
Food Processing Oven & Industrial SmokehouseΟι φούρνοι παρτίδας, οι θάλαμοι μαγειρέματος και τα βιομηχανικά καπνιστήρια της Marlen σχεδιάζονται με βάση το προϊόν, τη διαδικασία και τη μονάδα του πελάτη. Το σύστημα Smart Balance, με ανεμιστήρες, αεραγωγούς και διαφράγματα αέρα, δίνει επαναλήψιμα αποτελέσματα από παρτίδα σε παρτίδα.Περισσότερα 
Industrial DehydratorΟ Industrial Dehydrator είναι αφυδατωτής που σχεδιάζεται με βάση το προϊόν, τη διαδικασία και τη μονάδα του πελάτη και χρησιμοποιείται, για παράδειγμα, για λιχουδιές για κατοικίδια. Η υψηλότερη ταχύτητα αέρα πάνω από την επιφάνεια του προϊόντος δίνει ομοιόμορφες συνθήκες και ταχύτερη ξήρανση.Περισσότερα 
Blast Chill CellΤο Blast Chill Cell είναι θάλαμος ταχείας ψύξης με ανεμιστήρες μεταβλητής ταχύτητας που ελέγχονται από συνταγές, για ταχύτερη και πιο ομοιόμορφη ψύξη του προϊόντος. Οι συνταγές αποθηκεύουν και καταγράφουν τα δεδομένα ψύξης και θερμοκρασίας προϊόντος για το HACCP.Περισσότερα 
Vertical Crust FreezerΟ Vertical Crust Freezer είναι κάθετος καταψύκτης επιφανειακής κατάψυξης που παγώνει την επιφάνεια κορμών κρέατος σύμφωνα με την προδιαγραφή, με φρέον ή αμμωνία στους -40 °C. Πιάνει λιγότερο χώρο από τούνελ αζώτου ή CO2 και έχει στάδιο καθαρισμού που παστεριώνει τον ίδιο τον καταψύκτη.Περισσότερα Sous vide και παστερίωση10
Afoheat Infrared Tunnel MiniΤο Afoheat Infrared Tunnel Mini είναι μικρό τούνελ υπέρυθρων για επιφανειακή παστερίωση, με στοιχεία δύο σχημάτων που φτάνουν το προϊόν από κάθε πλευρά για γρήγορο και ομοιόμορφο χρωματισμό. Συνδυάζεται με τη μηχανή εφαρμογής υγρού καπνού Afoheat.Περισσότερα 
Micro Spiral Belt PasteurizerΟ Micro είναι ο μικρότερος σπειροειδής παστεριωτής ταινίας, με παραγωγή 100 έως 200 kg/h, για συσκευασμένα έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα, όπως έτοιμα γεύματα, σακουλάκια pouch και μπολ, με έλεγχο χρόνου, θερμοκρασίας και ατμού μέσω συνταγών. Ταιριάζει σε δίσκους, ρύζι σε σακούλα ή βρεφική τροφή σε σακουλάκι pouch.Περισσότερα 
Mini Spiral Belt PasteurizerΟ Mini είναι σπειροειδής παστεριωτής ταινίας με ταινία 400 mm και παραγωγή 350 έως 800 kg/h, για συσκευασμένα έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα, όπως έτοιμα γεύματα, σακουλάκια pouch και μπολ, με έλεγχο χρόνου, θερμοκρασίας και ατμού μέσω συνταγών. Δίνει σε μονάδες που αναπτύσσονται καλύτερο έλεγχο της διασταυρούμενης επιμόλυνσης σε μικρό αποτύπωμα.Περισσότερα 
Medium Spiral Belt PasteurizerΟ Medium είναι σπειροειδής παστεριωτής ταινίας με ταινία 600 mm και παραγωγή 1.350 έως 2.250 kg/h, για συσκευασμένα έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα, όπως έτοιμα γεύματα, σακουλάκια pouch και μπολ, με έλεγχο χρόνου, θερμοκρασίας και ατμού μέσω συνταγών. Απευθύνεται σε μεσαίες μονάδες που αναπτύσσονται στα έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα.Περισσότερα 
Large Spiral Belt PasteurizerΟ Large είναι σπειροειδής παστεριωτής ταινίας με ταινία 1.000 mm και παραγωγή 4.500 έως 6.800 kg/h, για συσκευασμένα έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα, όπως έτοιμα γεύματα, σακουλάκια pouch και μπολ, με έλεγχο χρόνου, θερμοκρασίας και ατμού μέσω συνταγών. Η παρακολούθηση δεδομένων σε πραγματικό χρόνο και η διαδικασία που έχει επικυρωθεί από τρίτο φορέα στηρίζουν την ασφάλεια των τροφίμων.Περισσότερα 
XL Spiral Belt PasteurizerΟ XL είναι ο μεγαλύτερος σπειροειδής παστεριωτής ταινίας, με παραγωγή έως 9.072 kg/h, για συσκευασμένα έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα, όπως έτοιμα γεύματα, σακουλάκια pouch και μπολ, με έλεγχο χρόνου, θερμοκρασίας και ατμού μέσω συνταγών. Προορίζεται για τις μεγαλύτερες μονάδες και εγκαθίσταται μόνος του ή σε πλήρη γραμμή μαγειρέματος.Περισσότερα 
Aquaflow Water PasteurizerΟ Aquaflow Water Pasteurizer είναι παστεριωτής νερού συνεχούς λειτουργίας για συσκευασμένα προϊόντα, όπως σακουλάκια pouch, σούπες σε σακούλα και λουκάνικα hot dog. Η εμβάπτιση σε νερό μεταφέρει τη θερμότητα πολύ ταχύτερα από τον αέρα και η θερμοκρασία κρατιέται εντός ενός βαθμού.Περισσότερα 
Aquaflow Water CookerΤο Aquaflow Water Cooker είναι σύστημα μαγειρέματος σε νερό συνεχούς λειτουργίας για sous vide, ζεμάτισμα και μαγείρεμα μέσα στη σακούλα, που αντικαθιστά τις παρτίδες με έλεγχο μέσω συνταγών. Η εμβάπτιση σε νερό μεταφέρει τη θερμότητα περίπου 24 φορές ταχύτερα από τον αέρα.Περισσότερα 
Aquaflow Water ChillerΟ Aquaflow Water Chiller είναι ψύκτης νερού συνεχούς λειτουργίας για συσκευασμένα τρόφιμα, όπως σακουλάκια pouch, σούπες σε σακούλα και λουκάνικα hot dog μετά την παστερίωση, που ψύχει με όγκο, κίνηση και ανακυκλοφορία νερού. Για τα προϊόντα που επιπλέουν υπάρχει κατάβρεξη τύπου ντους.Περισσότερα 
Batch Sous Vide (Water Cook/Chill) SystemΤο Batch Sous Vide είναι βιομηχανικό σύστημα παρτίδας που αυτοματοποιεί το μαγείρεμα και την ψύξη μέσα στη συσκευασία, για προϊόντα κρέατος σε καλούπι ή σε συσκευασία και για έτοιμα γεύματα. Κάθε σύστημα σχεδιάζεται για τη μονάδα του πελάτη.Περισσότερα Γεμιστικές κενού, αντλίες και μερίδωση14
Opti 70 Vacuum Stuffer & PumpΗ Opti 70 είναι η μικρότερη γεμιστική και αντλία κενού διπλού εμβόλου της σειράς Opti, με δυναμικότητα 3.175 kg/h, για μονάδες με περιορισμένο χώρο. Αντλεί ολόκληρους μυς και γαλακτώματα κρέατος χωρίς ολίσθηση του προϊόντος και δέχεται συστήματα μερίδωσης.Περισσότερα 
Opti 100 Vacuum Stuffer & PumpΗ Opti 100 είναι συμπαγής γεμιστική και αντλία κενού διπλού εμβόλου σε τροχούς, με δυναμικότητα έως 4.536 kg/h, με χειρισμό από μπουτόν και χωρίς ψηφιακά ηλεκτρονικά. Ταιριάζει σε μικρότερες εφαρμογές και τροφοδοτεί ήπια τα επόμενα μηχανήματα της γραμμής.Περισσότερα 
Opti 120 HP Vacuum Stuffer & PumpΗ Opti 120 HP είναι γεμιστική και αντλία κενού διπλού εμβόλου σε τρία μοντέλα, σε έκδοση υψηλής ταχύτητας ή σε έκδοση υψηλής πίεσης έως 34 bar. Το PLC, με προαιρετική ανάδραση κλειστού βρόχου, ρυθμίζεται ανάλογα με την εφαρμογή.Περισσότερα 
Opti 200 Outboard Vacuum Stuffer & PumpΗ Opti 200 Outboard είναι γεμιστική και αντλία κενού διπλού εμβόλου για εφαρμογές υψηλής παραγωγής, έως 9.071 kg/h, αυτόνομη μονάδα με δική της υδραυλική μονάδα και αντλία κενού. Οι χοάνες ξεκινούν από ανοιχτές και φτάνουν έως πλήρως υπό κενό με κοχλία τροφοδοσίας.Περισσότερα 
Opti 200 Inboard Vacuum Stuffer & PumpΗ Opti 200 Inboard είναι η έκδοση Inboard της Opti 200, με διαδρομή εμβόλου 355 mm, για εφαρμογές που χρειάζονται υψηλή ταχύτητα παραγωγής. Έχει το ίδιο σύστημα διπλού εμβόλου και κενού με την υπόλοιπη σειρά Opti.Περισσότερα 
Opti 280 Vacuum Stuffer & PumpΗ Opti 280 είναι γεμιστική και αντλία κενού διπλού εμβόλου υψηλής δυναμικότητας για κάθε εφαρμογή, έως 12.701 kg/h, και αντλεί πουρέ φρούτων όπως και κρέας. Διατίθεται προαιρετική μονάδα ψύξης του υδραυλικού υγρού.Περισσότερα 
Opti 340 Vacuum Stuffer & PumpΗ Opti 340 είναι η μεγαλύτερη αντλία Opti, γεμιστική κενού διπλού εμβόλου για γραμμές μεγάλου όγκου έως 15.421 kg/h, που μετακινεί και μεγάλα τεμάχια. Δέχεται μεριδοποιητές όπως οι COV, RS και Transfer Valve.Περισσότερα 
COV Volumetric PortionerΟ COV είναι πνευματικός ογκομετρικός μεριδοποιητής που μετρά ολόκληρο μυ, τεμαχισμένο και αναδιαμορφωμένο κρέας ή κιμά και τα παραδίδει με ελεγχόμενο ρυθμό σε σακούλες ή σε συσκευασία chub. Συνδέεται σε αντλία ή γεμιστική Marlen.Περισσότερα 
RS Volumetric PortionerΟ RS είναι ογκομετρικός μεριδοποιητής για την τροφοδοσία μηχανών συσκευασίας rollstock. Μετρά το προϊόν και περιστρέφεται για να παραδώσει δύο μερίδες ανά κύκλο.Περισσότερα 
Transfer Valve Dynamic PortionerΗ Transfer Valve είναι συγκρότημα βαλβίδας που χρησιμοποιεί τη δυναμική μερίδωση του Opti Transducer Portioning System για να τοποθετεί μερίδες ολόκληρου μυός με ελάχιστη φθορά. Ο διανομέας κατασκευάζεται για κάθε εφαρμογή.Περισσότερα 
Vari-Kut In-Line Meat Grinder (Hydraulic)Η υδραυλική Vari-Kut είναι κρεατομηχανή σε σειρά (in-line) που μικραίνει το μέγεθος του τεμαχίου με ρυθμιζόμενη ταχύτητα και τροφοδοτείται απευθείας από αντλία Marlen. Η κεφαλή της περιστρέφεται 360 μοίρες και διατίθεται σε δύο μεγέθη, 219 mm και 279 mm.Περισσότερα 
Vari-Kut In-Line Electric Meat GrinderΗ ηλεκτρική Vari-Kut είναι κρεατομηχανή σε σειρά (in-line) όπου η ταχύτητα κοπής ρυθμίζεται από ηλεκτροκινητήρα. Όταν τροφοδοτείται από αντλία Marlen, δίνει καθαρή κοπή χωρίς λάσπωμα του προϊόντος.Περισσότερα 
Jet Knife Forming SystemΤο Jet Knife είναι προσάρτημα της κρεατομηχανής Vari-Kut που διαμορφώνει μεμονωμένα τεμάχια, όπως υλικά για πίτσα, κεφτεδάκια, κομμάτια για chili και κομμάτια για τροφές κατοικιδίων. Το μέγεθος και το σχήμα των οπών της πλάκας μορφοποίησης ορίζονται ανά εφαρμογή.Περισσότερα 
Opti-Xtrude ExtruderΟ Opti-Xtrude είναι εξωθητής με έμβολα για παχύρρευστες μάζες ευαίσθητες στη διάτμηση, όπως ζύμη καλαμποκιού (masa) και άμυλο πατάτας, με χαμηλή διάτμηση και χωρίς ολίσθηση. Χρησιμοποιείται συνήθως για corn chips, tortilla chips, taco shells και masa curls.Περισσότερα Ογκομετρικά γεμιστικά PAK5
1-PAK FillerΤο 1-PAK είναι περιστροφικό ογκομετρικό γεμιστικό ενός σταθμού, που τοποθετεί μερίδες κρέατος ή λαχανικών έως 2,28 kg σε μεγάλη ποικιλία δοχείων. Ταιριάζει σε έρευνα και ανάπτυξη και σε παραγωγή μικρού όγκου.Περισσότερα 
4-PAK FillerΤο 4-PAK είναι περιστροφικό ογκομετρικό γεμιστικό τεσσάρων σταθμών για προϊόντα που συνήθως γεμίζονται με το χέρι, όπως ξεφτισμένο κρέας και ψάρι σε νιφάδες, σε μερίδες έως 1,3 kg. Γεμίζει κονσέρβες, βάζα, δίσκους ή θήκες form-fill-seal.Περισσότερα 
6-PAK FillerΤο 6-PAK είναι περιστροφικό ογκομετρικό γεμιστικό έξι σταθμών για προϊόντα που γεμίζονται δύσκολα, όπως μαγειρεμένο και νωπό βοδινό, πουλερικά, χοιρινό, θαλασσινά και λαχανικά, σε μερίδες έως 0,68 kg. Γεμίζει κονσέρβες, βάζα, κύπελλα ή θήκες form-fill-seal.Περισσότερα 
12-PAK FillerΤο 12-PAK είναι περιστροφικό ογκομετρικό γεμιστικό 12 σταθμών υψηλής ταχύτητας, έως 300 δοχεία το λεπτό, για κονσέρβες, βάζα, κύπελλα ή πλήρωση από κάτω (bottom fill) με μικρά υγρά τεμάχια. Ηχητικοί αισθητήρες πλήρωσης (sonic) ελέγχουν κάθε σταθμό.Περισσότερα 
24-PAK FillerΤο 24-PAK είναι περιστροφικό ογκομετρικό γεμιστικό 24 σταθμών υψηλής ταχύτητας για μικρά άκαμπτα δοχεία με μικρά υγρά τεμάχια, όπως τόνος σε νιφάδες. Με έως 600 δοχεία το λεπτό, είναι το ταχύτερο της σειράς PAK.Περισσότερα Στοιχεία και εικόνες από τον κατασκευαστή: marlen.com
Η εταιρεία
Η Marlen International, εταιρεία του ομίλου Duravant, κατασκευάζει εξοπλισμό επεξεργασίας τροφίμων, με έδρα το Riverside του Μιζούρι στις ΗΠΑ και 70 χρόνια στον κλάδο. Είναι γνωστή για τη θερμική επεξεργασία: σπειροειδείς φούρνους, γκριλ φλόγας Afoheat, θαλάμους καπνίσματος και sous vide, καθώς και για τις γεμιστικές και τις αντλίες κενού. Στα Solution Centers της οι μονάδες δοκιμάζουν τα δικά τους προϊόντα μαζί με τους τεχνολόγους τροφίμων της εταιρείας πριν από την αγορά.
Κατάλογοι και φυλλάδια
PDF
OPTI Vacuum Stuffing and Pumping Systems, φυλλάδιο
PDF · EN · 1.7 MBΛήψη PDFMarlen Opti 280, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 1.2 MBΛήψη PDFMarlen Pasteurization Solutions, φυλλάδιο
PDF · EN · 0.4 MBΛήψη PDFTall Mini Spiral Gas Oven, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 1.1 MBΛήψη PDFAfoheat Dual-lane Liquid Smoke Applicator, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 0.4 MBΛήψη PDFMedium Spiral Chiller, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 0.4 MBΛήψη PDFOpti-Xtrude HP, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 0.5 MBΛήψη PDFAfoheat Surface Treatment Solutions, φυλλάδιο
PDF · EN · 1.6 MBΛήψη PDFAquaflow Post-package Pasteurization, φυλλάδιο
PDF · EN · 11.9 MBΛήψη PDFAfoheat Select Dual-Sided Grill Marker, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 1.2 MBΛήψη PDFSerpentine Cook & Chill System, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 0.7 MBΛήψη PDFMicro Spiral Electric Oven, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 0.7 MBΛήψη PDFMini Spiral Electric Oven, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 0.7 MBΛήψη PDFMini Spiral Chiller, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 0.6 MBΛήψη PDFMicro Spiral Chiller, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 1.4 MBΛήψη PDFLarge Spiral Oven, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 0.5 MBΛήψη PDFMedium Spiral Oven, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 1.3 MBΛήψη PDFMini Spiral Gas Oven, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 0.9 MBΛήψη PDFMicro Spiral Gas Oven, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 1.0 MBΛήψη PDFBatch Sous Vide (Water Cook/Chill) System, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 1.3 MBΛήψη PDFIndustrial Dehydrators, φυλλάδιο
PDF · EN · 1.4 MBΛήψη PDFProcessing Solutions for Plant-Based Foods
PDF · EN · 5.3 MBΛήψη PDFVari-Kut In-line Electric Grinder, φυλλάδιο
PDF · EN · 1.4 MBΛήψη PDFContinuous Air Chilling & Freezing Solutions, φυλλάδιο
PDF · EN · 1.7 MBΛήψη PDFGas Infrared Cookers, φυλλάδιο
PDF · EN · 0.6 MBΛήψη PDFAfoheat Flame Grill 40-inch, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 0.5 MBΛήψη PDFAquaflow Water Cook & Chill System, φυλλάδιο
PDF · EN · 2.0 MBΛήψη PDFSpiral Oven Solutions, φυλλάδιο
PDF · EN · 2.5 MBΛήψη PDFAfoheat Mini Infrared Tunnel, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 0.3 MBΛήψη PDFAfoheat Tunnel of Fire, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 0.9 MBΛήψη PDFAfoheat Dual-lane Infrared Pasteurizer, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 0.4 MBΛήψη PDFAfoheat Flame Grill 60-inch, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 0.7 MBΛήψη PDFAfoheat Mini Flame Grill, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 0.7 MBΛήψη PDFAfoheat Micro Flame Grill, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 0.5 MBΛήψη PDFAfoheat Mini Liquid Smoke Applicator, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 0.5 MBΛήψη PDFAfoheat Select Grill Marker, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 0.6 MBΛήψη PDFAfoheat Select Infrared Roaster, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 0.6 MBΛήψη PDFAfoheat Select Flame Searer, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 0.6 MBΛήψη PDFVari-Kut In-Line Grinder, φυλλάδιο
PDF · EN · 1.3 MBΛήψη PDFRS Volumetric Portioner, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 1.2 MBΛήψη PDFOPTI-Xtrude, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 0.4 MBΛήψη PDFOPTI 100 Pump, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 0.5 MBΛήψη PDFJet Knife Forming System, φυλλάδιο
PDF · EN · 0.5 MBΛήψη PDFCOV Volumetric Portioner, τεχνικό φυλλάδιο
PDF · EN · 0.4 MBΛήψη PDFBatch Ovens & Smokehouses, φυλλάδιο
PDF · EN · 1.0 MBΛήψη PDFBlast Chill Cell, φυλλάδιο
PDF · EN · 0.9 MBΛήψη PDF12/24-PAK Fillers, φυλλάδιο
PDF · EN · 2.8 MBΛήψη PDF1/4/6-PAK Fillers, φυλλάδιο
PDF · EN · 4.0 MBΛήψη PDFMarlen Overview, φυλλάδιο
PDF · EN · 5.6 MBΛήψηMarlen International στην Ελλάδα, με την υποστήριξη της Alpha-Delta
Επίσης · Περαιτέρω επεξεργασία
Beck Pack SystemsΘήκες μπλοκ, πλαίσια κατάψυξης και εξολκείς για τέλεια κατεψυγμένα μπλοκ τροφίμων.
DSI DantechΣυστήματα κατάψυξης IQF, ψύξης και θερμικής επεξεργασίας.
ElpressΒιομηχανική υγιεινή: είσοδοι υγιεινής, καθαρισμός χεριών και υποδημάτων, πλυντήρια τελάρων.
Jansen TechniekΣυστήματα μεταφοράς, ζύγισης, διαλογής και ελέγχου (ανίχνευση μετάλλων, X-Ray).