Επίσημος αντιπρόσωπος στην Ελλάδα
Provisur Technologies: Μηχανήματα επεξεργασίας κρέατος: άλεσμα, διαμόρφωση, κοπή, μαγείρεμα, διαχωρισμός
“Pushing Boundaries”
- Στάδιο
- Περαιτέρω επεξεργασία
- Κλάδος
- Περαιτέρω επεξεργασία
- Χώρα
- ΗΠΑ
- Ιστοσελίδα κατασκευαστή
- provisur.com
Μηχανήματα
AM2C: Περιστροφικοί διαχωριστές
Πάνω από 20 χρόνια σε μηχανές μηχανικού διαχωρισμού, αποστέωσης και αφαίρεσης τενόντων, σε εκδόσεις υψηλής και χαμηλής πίεσης.
AM2C SD and Beluga SeparatorsΑρθρωτοί διαχωριστές χαμηλής πίεσης που δίνουν άλεσμα υψηλής ποιότητας, με τις ίνες και την υφή άθικτες. Δεν έχουν αντλία και έχουν μόνο τρία κινούμενα μέρη, άρα το κόστος συντήρησης είναι χαμηλό.Περισσότερα 
STS Soft Tissue SeparatorΔιαχωριστής με ιμάντα, όπου ιμάντας πίεσης τραβά το προϊόν πάνω σε διάτρητο τύμπανο: τα μαλακά μέρη περνούν από τις οπές, ενώ τένοντες, χόνδροι και θραύσματα οστών αποβάλλονται με ξύστρα. Δουλεύει σε κρέας και ψάρι και χρησιμοποιείται και για αφαίρεση συσκευασίας και για πολτούς όπως το αβοκάντο.Περισσότερα 
Bone Cannon Hydrau Press SeparatorΥδραυλική πρέσα που ανακτά το κρέας που μένει στα κόκαλα μετά το χειροκίνητο ξεκοκάλισμα, χωρίς να σπάει ή να αλέθει το κόκαλο. Το κρέας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κανονικό βόειο ή χοιρινό.Περισσότερα 
Bone Cannon Pre-SizerΠροθραυστήρας που τροφοδοτεί το Bone Cannon με σταθερή ροή: υδραυλική πίεση πάνω σε κινούμενο τοίχωμα ωθεί τα κόκαλα μέσα από ανοξείδωτο πλέγμα. Έχει λίγα κινούμενα μέρη και καθαρίζεται εύκολα.Περισσότερα 
Beehive: Περιστροφικοί διαχωριστές
Διαχωριστές με ιστορία άνω των 50 ετών: δύο κοχλίες τροφοδοσίας, ανεξάρτητες κινήσεις και κωνικοί θάλαμοι, για υψηλή απόδοση σε πολλές πρώτες ύλες.
Beehive RSTD06 SeparatorΕυέλικτος διαχωριστής με διπλό κοχλία για αποστέωση, αφαίρεση τενόντων και αφαίρεση λίπους, που δέχεται πρώτες ύλες που άλλοι διαχωριστές δεν μπορούν. Τα ακριβή χειριστήρια επιτρέπουν στον χειριστή να ρυθμίζει την υφή του προϊόντος.Περισσότερα 
Beehive RSTC Series SeparatorsΔιαχωριστές με διπλό κοχλία τροφοδοσίας για αποστέωση και αφαίρεση τενόντων από πουλερικά και ψάρι, με μεγάλη ανακλινόμενη χοάνη και παχύτοιχους χαλύβδινους θαλάμους. Διατίθενται στα μοντέλα 02, 04 και 06.Περισσότερα 
Beehive Piranha RSBF SeparatorΔιαχωριστής για μία δουλειά: την ανάκτηση κιμά από το υλικό που συγκεντρώνει ο συλλέκτης οστών της μηχανής άλεσης. Το κρέας αυτό διαφορετικά θα πετιόταν.Περισσότερα 
Beehive RSDD04 SeparatorΠεριστροφικός διαχωριστής με διπλό κοχλία και πλάκα 102 mm, για αποστέωση και αφαίρεση τενόντων υψηλής παραγωγής. Δέχεται μεγάλη γκάμα πρώτων υλών και χειρίζεται το προϊόν απαλά.Περισσότερα 
Beehive RSP-12 Potato SeparatorΔιαχωριστής πατάτας με απαλή αντλητική δράση που περιορίζει τα σπασμένα κύτταρα αμύλου. Χρησιμοποιείται για νιφάδες πουρέ, κροκέτες και άλλα προϊόντα πατάτας.Περισσότερα 
Beehive S20 and S90 Rotary SeparatorsΠεριστροφικοί διαχωριστές υψηλής ταχύτητας με αντλία ανεξάρτητη από την κεφαλή διαχωρισμού, που κρατά χαμηλή την άνοδο θερμοκρασίας του προϊόντος. Ο S20 έχει απευθείας κίνηση για πουλερικά και ψάρι, ο S90 κίνηση με ιμάντα για κόκκινο κρέας.Περισσότερα 
Beehive BeeMax SeparatorsΑρθρωτά συστήματα διαχωρισμού πουλερικών σε δύο μεγέθη, 04 και 06, για προϊόν μηχανικού διαχωρισμού, με υφή, κιμά ή χωρίς τένοντες, σε ένα μηχάνημα. Δεν χρειάζεται προθραύση των πουλερικών.Περισσότερα 
Beehive / AM2C SM and Barracuda SeparatorsΑρθρωτοί διαχωριστές υψηλής πίεσης που συνδυάζουν την τεχνολογία Beehive και AM2C, με αντλία πτερυγίων που αυξάνει την παραγωγή περιορίζοντας την άνοδο θερμοκρασίας. Δίνουν υψηλή απόδοση σε πολλές εφαρμογές και στις περισσότερες δεν χρειάζεται προθραύση.Περισσότερα 
Cashin: Κοπή μπέικον και πεπερόνι σε φέτες
Κοπτικά υψηλής ταχύτητας για μπέικον και πεπερόνι, με ηγετική θέση στη Βόρεια Αμερική εδώ και πάνω από 50 χρόνια.
CashinSX Bacon SlicerΜηχανή κοπής μπέικον που συνδυάζει τις πλατφόρμες Cashin και SX, με ενσωματωμένους 3D σαρωτές για έλεγχο βάρους και συνεχή τροφοδοσία της κοιλιάς. Απευθύνεται σε μπέικον για λιανική και catering, με ακριβή αριθμό φετών και σταθερό πάχος.Περισσότερα 
CashinEDGE HS Retail Bacon SlicerΒιομηχανική μηχανή κοπής μπέικον για μερίδες λιανικής με επικάλυψη φετών και stack pack, με έλεγχο αριθμού φετών και σερβοκινούμενη τροφοδοσία προϊόντος. Εντάσσεται σε νέες και υπάρχουσες γραμμές μπέικον Cashin.Περισσότερα 
CashinEDGE Bulk or Lay-Flat Bacon SlicerΜηχανή κοπής μπέικον για catering, για χύμα μπέικον ή μονές φέτες lay flat με χαρτί. Ο αριθμός φετών ρυθμίζεται από 1 έως 199 και η αλλαγή μεταξύ χύμα και lay flat γίνεται γρήγορα.Περισσότερα 
CashinEDGE Multi-SlicerΕυέλικτη μηχανή κοπής Cashin με πλατύ άνοιγμα 368 mm για αλλαντικά, μπέικον, brisket, τυρί και πεπερόνι. Έχει σερβοκινούμενους άνω και κάτω ιμάντες τροφοδοσίας και δεν διαθέτει έλεγχο βάρους.Περισσότερα 
CashinEDGE Pepperoni SlicerΒιομηχανική μηχανή κοπής για πεπερόνι και αλλαντικά μικρής διαμέτρου, με κοπή χύμα. Δέχεται έως 15 ράβδους διαμέτρου 46 mm ταυτόχρονα.Περισσότερα 
Formax Forming: Διαμόρφωση
Μηχανές διαμόρφωσης για μπιφτέκια, προϊόντα κοτόπουλου από ολόκληρο μυ, nuggets και λουκάνικα χωρίς έντερο, με τα συστήματα πλήρωσης της Formax.
Formax F6 FormerΣυμπαγής μηχανή διαμόρφωσης για μικρότερες μονάδες, εργαστήρια ή γραμμές χαμηλότερου όγκου. Διαμορφώνει μπιφτέκια, λουκάνικα, φιλέτα και nuggets κοτόπουλου με ακριβή έλεγχο βάρους και σχήματος.Περισσότερα 
Formax F-400 FormerΔιαμορφωτής μεσαίου μεγέθους με συρόμενη πλάκα για μπιφτέκια, λουκάνικα, κοτόπουλο και άλλα κιμαδοποιημένα ή τεμαχισμένα προϊόντα. Διαθέτει οθόνη αφής, ταχύ σύστημα κίνησης της πλάκας και εργαλεία που αλλάζουν γρήγορα.Περισσότερα 
Classic F26 Plus FormerΑνανεωμένη έκδοση του διαχρονικού διαμορφωτή Formax F26 με συρόμενη πλάκα, για μεσαίους έως μεγάλους επεξεργαστές. Έχει πλήρως ανοξείδωτο εξωτερικό, νέο πλαίσιο με διπλά στεγανοποιημένες πόρτες και οθόνη αφής που τοποθετείται σε όποια πλευρά θέλει ο χειριστής.Περισσότερα 
Formax Ultra26 FormerΔιαμορφωτής με σερβοκινητήρες για επεξεργαστές μεγάλου όγκου, με μικρό αποτύπωμα και οθόνη αφής. Διαμορφώνει μπιφτέκια, λουκάνικα, φιλέτα και nuggets με καλό έλεγχο μερίδας.Περισσότερα 
Formax Maxum 700 FormerΔιαμορφωτής με συρόμενη πλάκα σχεδιασμένος με έμφαση στην υγιεινή, με περιστρεφόμενη χοάνη προϊόντος και περιστρεφόμενο μεταφορέα του οποίου ο ιμάντας τροφοδοσίας βγαίνει για καθαρισμό. Σερβοκινούμενη εκτίναξη και οθόνη αφής στην αριστερή ή δεξιά πλευρά.Περισσότερα 
Formax NovaMax 500 FormerΔιαμορφωτής με συρόμενη πλάκα, με σερβοκίνηση στην πλάκα, στον κοχλία τροφοδοσίας και στην εκτίναξη, περιστρεφόμενη χοάνη και αντλία σε ενιαίο σώμα. Δέχεται τα υπάρχοντα εργαλεία F19, κάτι χρήσιμο για όσους τα διαθέτουν ήδη.Περισσότερα 
Formax NovaMax 660 FormerΔιαμορφωτής νέας γενιάς με συρόμενη πλάκα και σερβοκίνηση στην πλάκα και στην εκτίναξη, για γραμμές μεγάλου όγκου. Παράγει μπιφτέκια, λουκάνικα, φιλέτα και nuggets και έχει χαμηλό κόστος κτήσης.Περισσότερα 
Formax VerTex 660 FormerΠεριστροφικός διαμορφωτής για γραμμές μεσαίας δυναμικότητας, με σερβοκινούμενη αντλία διπλού λοβού και περιστροφικό τύμπανο που καθαρίζει εύκολα. Απευθύνεται σε μεσαίους επεξεργαστές που θέλουν καλή υφή προϊόντος και χαμηλό κόστος κτήσης.Περισσότερα 
Formax VerTex 1000 FormerΠεριστροφικός διαμορφωτής υψηλής δυναμικότητας με την τεχνολογία VerTex Tender-Form και σερβοκινούμενη αντλία. Απευθύνεται σε μεγάλες γραμμές που θέλουν καλή υφή, έλεγχο μερίδας και χαμηλό κόστος κτήσης.Περισσότερα 
Formax Peripherals and Product HandlingΒοηθητικός εξοπλισμός για τους διαμορφωτές Formax: Cuber-Perforator, το σύστημα HomeStyle Patty με τροφοδοσία χαρτιού, ανελκυστήρας κάδων και το σύστημα μεταφοράς STS με servo. Υπάρχουν επίσης τα συστήματα μεταφοράς FEED the FORMER και διάφοροι μεταφορείς.Περισσότερα 
Formax Slicing: Κοπή σε φέτες
Γραμμές κοπής σε φέτες υψηλής ταχύτητας, από το πρώτο κοπτικό Formax πριν από 35 και πλέον χρόνια έως τη σημερινή σειρά SX με τρισδιάστατη σάρωση προϊόντος και ανεξάρτητες κινήσεις.
Formax SX330 SlicerΣυμπαγής μηχανή κοπής σε φέτες για μικρές παρτίδες και γρήγορες αλλαγές κρέατος και τυριού. Διατίθεται με χειροκίνητη ή αυτόματη φόρτωση και αποσυναρμολόγηση χωρίς εργαλεία.Περισσότερα 
Formax SX380 SlicerΜηχανή κοπής σε φέτες που συνδυάζει υψηλή απόδοση, ανοιχτό υγιεινό σχεδιασμό και ευελιξία σε μικρό αποτύπωμα. Χειρίζεται αλλαντικά, τυρί και φυσικά κομμάτια μυϊκού ιστού.Περισσότερα 
Formax SX550 SlicerΗ μεγαλύτερη μηχανή κοπής της πλατφόρμας SX, με υψηλή παραγωγή και ακριβή έλεγχο μερίδας. Οι άνω ιμάντες τροφοδοσίας φτάνουν μέχρι τη λεπίδα για να μη χάνεται καμία φέτα, και η μηχανή μπορεί να αναβαθμιστεί επιτόπου.Περισσότερα 
Formax Press-to-SliceΓραμμή που πρεσάρει, σαρώνει και κόβει σε φέτες σε ένα αυτοματοποιημένο, συμπαγές σύστημα, με δύο λωρίδες κοπής. Προορίζεται για κοπή ζαμπόν και μπέικον και περιλαμβάνει προαιρετικά το κοπτικό SX550.Περισσότερα 
Formax SCN380 Food ScannerΤρισδιάστατος σαρωτής με αισθητήρες μπλε φωτός που μετρά κάθε κορμό πριν την κοπή, ώστε το κοπτικό να ρυθμίζει πάχος ή αριθμό φετών για ακριβές βάρος μερίδας. Τροφοδοτεί απευθείας το κοπτικό και ακολουθεί τον υγιεινό σχεδιασμό του SX380.Περισσότερα 
Formax SX-LoaderΑυτόματος φορτωτής που παίρνει τις μερίδες από το κοπτικό και τις τοποθετεί στη συσκευαστική μηχανή με ελάχιστη χειρονακτική εργασία. Διατίθεται με τρεις ή πέντε ιμάντες προσωρινής αποθήκευσης και σε πολλούς συνδυασμούς λωρίδων.Περισσότερα 
Hoegger: Πρέσες διαμόρφωσης, ξάκρισμα, CookChill, διαχωρισμός
Κατασκευή μηχανών από το 1870: η πρώτη τρισδιάστατη πρέσα διαμόρφωσης για μπέικον, διαχωρισμός σκληρού και μαλακού υλικού και σύστημα παστερίωσης συσκευασμένων προϊόντων σε πολλά επίπεδα.
Hoegger PS Series SeparatorsΔιαχωριστές σκληρού και μαλακού υλικού για πατάτα και φρούτα. Παράγουν φρέσκο πουρέ από βρασμένες πατάτες, ανακτούν προϊόν από τα απορρίμματα της παραγωγής τηγανητών πατατών και παράγουν πουρέ μήλου και άλλων φρούτων.Περισσότερα 
Hoegger X3 PressΠρέσα σχηματισμού 3D με σερβοκίνηση για κρεατικά όπως οι κοιλιές μπέικον. Ο ελεγχόμενος συμπιεσμός και ο έλεγχος δύναμης δίνουν ήπιο πρεσάρισμα και καλή απόδοση.Περισσότερα 
Hoegger X3 PRO PressΝεότερη έκδοση της πρέσας X3 με ενσωματωμένη ανίχνευση φορτίου, που αξιοποιεί πλήρως τη δύναμη του κινητήρα με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Λειτουργεί αθόρυβα, αλλάζει γρήγορα καλούπια και πιέζει σε 3D.Περισσότερα 
Hoegger X4 PressΠρέσα σχηματισμού της ίδιας οικογένειας σερβοπρεσών με την X3, σε εκδόσεις X4 και X4i για μεσαία και υψηλή δυναμικότητα. Ξεχωρίζει επειδή περιορίζει στο ελάχιστο τις ρωγμές και τις βαθιές ρυτίδες στην κοιλιά.Περισσότερα 
Hoegger FF280 FormerΠνευματικός διαμορφωτής για φρέσκο κρέας, με ή χωρίς κόκαλο, που είναι κατεψυγμένο στην επιφάνεια ή μερικώς. Η δύναμη, ο χρόνος και η ακολουθία του πρεσαρίσματος ρυθμίζονται ανά συνταγή και αποθηκεύονται για γρήγορες αλλαγές προϊόντος.Περισσότερα 
Hoegger TrimXΣύστημα διαστασιολόγησης για κοιλιές μπέικον που αποτελείται από ισιωτήρα, σαρωτή, side strapper και docker. Η τρισδιάστατη σάρωση κάθε κοιλιάς καθοδηγεί το κόψιμο, ώστε περισσότερο κρέας να καταλήγει στις φέτες πρώτης ποιότητας.Περισσότερα 
Hoegger CookChill System (Pasteurizer and Sous-vide)Συνεχές σύστημα εντός συσκευασίας για παστερίωση, μαγείρεμα και sous-vide συσκευασμένων προϊόντων, από τη συσκευαστική μέχρι τα χαρτοκιβώτια. Οι δίσκοι περνούν από ζώνη θέρμανσης και μετά από ζώνη ψύξης με ντους νερού, με καταγραφή της θερμοκρασίας πυρήνα.Περισσότερα 
Hoegger CookChill Basket SystemΗμιαυτόματο σύστημα για παστερίωση, μαγείρεμα και sous-vide συσκευασμένων προϊόντων σε καλάθια που φορτώνονται χειροκίνητα ή αυτόματα. Μπορεί να επεξεργάζεται διαφορετικά προϊόντα ταυτόχρονα και ταιριάζει και σε μικρότερες ποσότητες.Περισσότερα 
Lutetia: Απόψυξη, μαρινάρισμα, έγχυση άλμης, μαγείρεμα
Απόψυξη και μαρινάρισμα με ατμό και κενό εδώ και πάνω από 50 χρόνια, με περισσότερα από 10.000 συστήματα εγκατεστημένα σε όλο τον κόσμο.
Lutetia Marinating Vacuum TumblersΤύμπανα κενού που συνδυάζουν πολλά στάδια σε ένα μηχάνημα, όπως μαρινάρισμα, μάλαξη, αλάτιση, μαλάκωμα, κάπνισμα και ψύξη. Ειδικός σχεδιασμός πτερυγίων κατανέμει ομοιόμορφα αλάτι, καπνό και άλμη στην παρτίδα.Περισσότερα 
Lutetia Defrosting Vacuum TumblersΚατοχυρωμένη απόψυξη με ατμό και κενό μέσα σε τύμπανο: ο ατμός εισάγεται σε χαμηλή πίεση υπό κενό, ώστε τα κατεψυγμένα μπλοκ να ξεπαγώνουν χωρίς να ψήνεται η επιφάνεια. Ο κύκλος είναι πλήρως αυτόματος.Περισσότερα 
Lutetia Defrosting ChambersΘάλαμοι που ξεπαγώνουν με ψυχρή εναλλαγή αέρα, με γρήγορη κυκλοφορία αέρα, ατμό και ψεκασμό νερού για να διατηρείται η υγρασία. Η μέθοδος είναι στατική και ταιριάζει στα πιο εύθραυστα προϊόντα.Περισσότερα 
Lutetia Cookers and SmokersΘάλαμοι μαγειρέματος που ρυθμίζονται για υγρό μαγείρεμα με ατμό, ξηρό μαγείρεμα με ζεστό αέρα ή μαγείρεμα χαμηλής θερμοκρασίας σε προϊόν σε κενό. Μπορούν επίσης να στεγνώνουν και να καπνίζουν προϊόντα, και να ξεπαγώνουν με ψυχρή εναλλαγή αέρα.Περισσότερα 
Multitec: Αυτόματη φόρτωση και διακίνηση προϊόντος
Συστήματα φόρτωσης με ταινίες που συνδέουν τις γραμμές κοπής με τις μηχανές συσκευασίας, σε αρθρωτή κατασκευή για κάθε προϊόν και συσκευασία.
Multitec Autoloading SolutionsΑυτόματος φορτωτής που μεταφέρει κάθε φέτα ή μερίδα από το κοπτικό στη συσκευαστική μηχανή. Η κατοχυρωμένη τεχνολογία της Multitec κάνει μια τελευταία διόρθωση στην ευθυγράμμιση κάθε σειράς ακριβώς πριν τη συσκευαστική.Περισσότερα 
Multitec Overlapping SystemsΜονάδα που επικαλύπτει γειτονικές λωρίδες μερίδων ή διαδοχικές σειρές η μία πάνω στην άλλη. Χρησιμοποιείται για πακέτα ποικιλίας, διατάξεις τύπου sandwich και άλλες παρουσιάσεις μερίδας.Περισσότερα 
Multitec Inliner and Twinliner StationsΣταθμός που χωρίζει μία λωρίδα μερίδων σε δύο ξεχωριστές. Προσφέρεται τυπικό μοντέλο και μοντέλο υψηλής ταχύτητας.Περισσότερα 
Multitec Positioning StationsΣταθμός όπου κάμερα υψηλής ταχύτητας εντοπίζει μερίδες που βρίσκονται σε λάθος θέση και ειδικά modules τις σύρουν, τις περιστρέφουν και τις ευθυγραμμίζουν. Προορίζεται για συσκευασία τυριού και αλλαντικών με υψηλή ταχύτητα.Περισσότερα 
Multitec Buffer StationsΣταθμοί προσωρινής αποθήκευσης που κρατούν σταθερή ροή προϊόντος ανάμεσα στα κοπτικά και τη συσκευαστική, με είσοδο και έξοδο που ελέγχονται από αισθητήρες λέιζερ. Χρησιμοποιούνται συχνά όταν περισσότερα κοπτικά τροφοδοτούν μία συσκευαστική.Περισσότερα 
Multitec Timing StationsΣταθμός που δίνει στις μερίδες σταθερή ροή και ακριβή απόσταση μεταξύ τους. Τοποθετείται συχνά πριν από flow wrappers ή μεταφορείς δίσκων.Περισσότερα 
Multitec Transfer ConveyorΜεταφορέας που μεταφέρει τις κομμένες μερίδες από το κοπτικό στη συσκευαστική για χειροκίνητη φόρτωση. Μπορεί να έχει άνω μεταφορέα απόρριψης για μερίδες εκτός βάρους από τον ταξινομητή του κοπτικού.Περισσότερα 
Weiler: Άλεση και ανάμειξη
Από το 1939: μηχανές άλεσης, αναμεικτήρες και εξοπλισμός διακίνησης προϊόντος για κρέας, πουλερικά, αλιεύματα και λαχανικά.
Weiler Dominator 8 GrinderΜηχανή άλεσης μεσαίου και χαμηλού όγκου για φρέσκο κρέας και προθραυσμένους κατεψυγμένους όγκους, με τεχνολογία Dominator, λιγότερα εξαρτήματα που αυτοευθυγραμμίζονται. Η τεχνολογία Balanced Flow περιορίζει την επιστροφή και κρατά σταθερό τον ορισμό κόκκου.Περισσότερα 
Weiler Dominator 11 GrinderΜηχανή άλεσης μεσαίου μεγέθους για φρέσκο κρέας, για λουκάνικα και άλλες εργασίες φρέσκου κρέατος μεσαίου όγκου. Η τεχνολογία Dominator και Balanced Flow μειώνει την επιστροφή και κρατά σταθερή την υφή.Περισσότερα 
Weiler Dominator 14 GrinderΜηχανή άλεσης μεγάλου όγκου για προάλεση φρέσκου κρέατος, με πλάκα 355 mm. Η τεχνολογία Dominator και Balanced Flow κρατά ομαλή τη ροή και σταθερό τον ορισμό κόκκου.Περισσότερα 
Weiler Dominator 16BG GrinderΒαριά μηχανή άλεσης για κατεψυγμένους και μερικώς αποψυγμένους όγκους, με πλάκα 400 mm και κινητήρα 150 kW. Μειώνει αποδοτικά τους όγκους και αντέχει δύσκολες πρώτες ύλες.Περισσότερα 
Weiler Dominator 16XP GrinderΜηχανή άλεσης υψηλής παραγωγής για προθραυσμένο κατεψυγμένο κρέας, που αντικαθιστά περισσότερες μικρότερες μηχανές και εξοικονομεί χώρο. Οι επιφάνειες επαφής με το τρόφιμο είναι γυαλισμένες.Περισσότερα 
Weiler Dominator Max Inline Reclaim SystemΠρόσθετο για υπάρχουσες μηχανές άλεσης Weiler 11 ή 14 ιντσών που ανακτά καλό κρέας που απορρίπτεται κατά την αφαίρεση σκληρών ιστών. Χρησιμοποιεί την κίνηση της μηχανής άλεσης, άρα δεν χρειάζεται ξεχωριστό μηχάνημα.Περισσότερα 
Weiler Dominator MPG GrinderΜηχανή μίξης και άλεσης με αντλία θετικής μετατόπισης που αντικαθιστά τους κοχλίες τροφοδοσίας της συμβατικής μηχανής, για καλύτερο ορισμό κόκκου. Οι μετατροπείς συχνότητας σε όλους τους κινητήρες δίνουν επαναλαμβανόμενο μέγεθος κόκκου.Περισσότερα 
Weiler Dominator 1609 GrinderΜηχανή άλεσης υψηλής δυναμικότητας για προθραυσμένο κατεψυγμένο προϊόν και προθραυσμένα κόκαλα, με πλάκα 400 mm. Χρησιμοποιεί τεχνολογία Dominator και Balanced Flow.Περισσότερα 
Weiler Dominator Mixer GrindersΣυνδυασμένο μίξερ και μηχανή άλεσης με διπλούς αλληλοεπικαλυπτόμενους έλικες αντίθετης περιστροφής και κοχλία εκφόρτωσης πλήρους μήκους, για μοσχάρι, χοιρινό και άλλες πρώτες ύλες. Η άλεση γίνεται με τεχνολογία Dominator και Balanced Flow.Περισσότερα 
Weiler OmniV GrindersΟικογένεια μηχανών άλεσης για φρέσκες και κατεψυγμένες πρώτες ύλες, με βάση το εξάρτημα Dominator για καλή ροή προϊόντος. Η τεχνολογία Balanced Flow σχεδόν εξαλείφει την επιστροφή και τις στροβιλώσεις.Περισσότερα 
Weiler VersaGrind Pump GrindersΣυστήματα άλεσης με αντλία για παραγωγή λουκάνικων και άλλων προϊόντων όπου μετράει ο ορισμός κόκκου και η εμφάνιση. Χρησιμοποιούν την τεχνολογία AccuPump, αποκλειστική της Provisur, για μεγάλη γκάμα υφών.Περισσότερα 
Weiler 1109 GrinderΗ πιο ευέλικτη μηχανή άλεσης της γκάμας Weiler, για φρέσκο κρέας μεσαίου έως υψηλού όγκου και για δύσκολες εφαρμογές τροφίμων, τροφών κατοικιδίων και rendering. Έχει αυτοακονιζόμενα ένθετα μαχαιριών για καθαρότερη και ψυχρότερη κοπή.Περισσότερα 
Weiler 1109-1398 GrinderΜηχανή άλεσης για μονάδες μεσαίου όγκου που επεξεργάζονται μερικώς αποψυγμένους όγκους και προθραυσμένο κατεψυγμένο προϊόν. Έχει ελατηριωτούς μαχαιροφορείς και αυτοακονιζόμενα ένθετα μαχαιριών.Περισσότερα 
Weiler 1109-16123 GrinderΜηχανή άλεσης για μονάδες μεσαίου όγκου που επεξεργάζονται κατεψυγμένους και προθραυσμένους όγκους. Βασίζεται στον παραδοσιακό σχεδιασμό άλεσης Weiler για απαιτητικά περιβάλλοντα.Περισσότερα 
Weiler 1612 GrinderΜηχανή άλεσης για κατεψυγμένους και μερικώς αποψυγμένους όγκους μεσαίου έως υψηλού όγκου, που δίνει χονδρό άλεσμα με υψηλή παραγωγή. Είναι κατασκευασμένη για απαιτητικά περιβάλλοντα και έχει αυτοακονιζόμενα ένθετα μαχαιριών.Περισσότερα 
Weiler 6C GrinderΣυμπαγής μηχανή άλεσης για μικρότερες μονάδες που επεξεργάζεται φρέσκους, κατεψυγμένους και προθραυσμένους όγκους. Έχει βαρέως τύπου κιβώτιο ταχυτήτων και ελατηριωτούς μαχαιροφορείς.Περισσότερα 
Weiler AG and SFG Self-Feeding GrindersΜηχανές άλεσης με αυτοτροφοδοσία μέσω πτερυγίων, κατάλληλες για προαλεσμένο κρέας και πουλερικά και άλλα προϊόντα υψηλής αξίας. Η σειρά προσφέρει περισσότερα μεγέθη παραγωγής.Περισσότερα 
Weiler Traditional Mixer GrindersΜηχανές διπλού σκοπού μεσαίου όγκου που συνδυάζουν το μίξερ Weiler με διπλούς αλληλοεπικαλυπτόμενους έλικες και μηχανή άλεσης Weiler. Κοχλίας εκφόρτωσης πλήρους μήκους τροφοδοτεί θετικά τη μηχανή άλεσης.Περισσότερα 
Weiler Unload Screw Discharge MixersΜίξερ με διπλούς αλληλοεπικαλυπτόμενους έλικες αντίθετης περιστροφής και κοχλία εκφόρτωσης, για γρήγορη και απαλή ανάμειξη πρώτης ύλης με μπαχαρικά και πρόσθετα. Συνδέονται με τον υπόλοιπο εξοπλισμό Weiler.Περισσότερα 
Weiler Vacuum and Non-Vacuum MixersΜίξερ με πόρτα εκφόρτωσης, με ή χωρίς κενό, για πουλερικά, λουκάνικα και κιμά μοσχαρίσιο. Στη δεξαμενή τοποθετούνται έλικες ή σπείρες.Περισσότερα 
Weiler Positive Displacement Vane PumpsΑντλίες πτερυγίων θετικής μετατόπισης για απορρίμματα οστών, κρέας μηχανικού διαχωρισμού και ρευστά προϊόντα. Δύο μοντέλα, BPE30 και BPE40.Περισσότερα 
Weiler Positive Displacement Lobe PumpsΑντλίες λοβών θετικής μετατόπισης για δύσκολες πρώτες ύλες, με λιγότερη ολίσθηση, υψηλότερες πιέσεις και μεγαλύτερες αποστάσεις. Η δράση χαμηλής θερμοκρασίας διατηρεί τον ορισμό κόκκου.Περισσότερα 
Weiler AccuPumpΑντλία λοβών θετικής μετατόπισης που τροφοδοτεί μηχανές συσκευασίας chub και τεμαχισμού ρολών με στόχο βάρους. Δεν χρειάζεται σύστημα κενού για ακρίβεια.Περισσότερα Στοιχεία και εικόνες από τον κατασκευαστή: provisur.com
Η εταιρεία
Η Provisur αφιερώνει χρόνο για να υποστηρίξει μακροπρόθεσμες σχέσεις με τους πελάτες, επενδύουν σε καινοτόμες λύσεις και επεκτείνουν στρατηγικά το χαρτοφυλάκιο των μηχανημάτων τους.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η PROVISUR προσφέρει μόνο τις πιο αξιόπιστες και υψηλών επιδόσεων μάρκες όπως AM2C, Lutecia, Weiler & Formax, και άλλες για την εξυπηρέτηση της παγκόσμιας πελατειακής μας βάσης.
Η PROVISUR ωθεί τα όρια της τεχνολογίας, της καινοτομίας εφαρμογών και των υπηρεσιών για να προσφέρουμε στους πελάτες μας τη μεγαλύτερη δυνατή αξία.
ΑΠΟΨΥΞΗ
Βαρέλες & Θάλαμοι
Οι κατοχυρωμένες με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας διαδικασίες, η τεράστια ακρίβεια και η μέγιστη ευελιξία βοηθούν να γίνει η επωνυμία Lutetia® της Provisur παγκόσμιος ηγέτης στην τεχνολογία απόψυξης.
Οι δύο μέθοδοι καινοτόμου απόψυξης που διαθέτουμε περιλαμβάνουν τις βαρέλες με χρήση κενού-αέρος και τους θαλάμους με χρήση cold convection.
Διαθέσιμες σε μεγάλη ποικιλία μεγεθών και διαμορφώσεων, η σειρά μας εξοπλισμού απόψυξης μπορεί να οδηγήσει σε βελτιώσεις απόδοσης έως και 6% με χρόνους απόψυξης που μπορεί να είναι έως και 4 φορές ταχύτεροι.
ΜΗΧΑΝΙΚΟΣ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΣ
Μηχανικός διαχωρισμός κρέατος, πουλερικών και ψαριών.
Μόνο η Provisur προσφέρει στους επεξεργαστές την επιλογή και των τριών μηχανών διαχωρισμού αφαίρεσης οστών
(Με συστήματα περιστροφικού τύπου κοχλία, ιμάντα και πρέσας) ώστε να ανταποκρίνονται στην ακριβή ανάγκη για υφή και ποιότητα παραγωγής, καθώς και στην οικονομική ανάκτηση κρέατος, πουλερικών και ψαριών, συμπεριλαμβανομένων των πατατών, των φρούτων και των λαχανικών.
Περιστροφικοί κοχλίες.
Από το 1967, οι μάρκες περιστροφικών διαχωριστών Beehive® και AM2C® θεωρούνται ευρέως ως οι πιο ευπροσάρμοστοι στον κόσμο, με μοναδική ικανότητα χειρισμού μιας ευρείας γκάμας πρώτων υλών και χειριστήρια που επιτρέπουν στον χειριστή να δημιουργεί μια ποικιλία υφών.
Διαχωριστές με ιμάντα
Οι διαχωριστές ιμάντων της Provisur διαθέτουν χαμηλές ταχύτητες περιστροφής, με αποτέλεσμα την ελάχιστη αύξηση της θερμοκρασίας, τη μειωμένη φθορά και την εξαιρετική αντοχή. Αυτοί οι διαχωριστές προσφέρουν απλή και ακριβή ρύθμιση απόδοσης, καθώς και υγιεινόνομικό σχεδιασμό που καθαρίζεται και επανασυναρμολογείται εύκολα.
Διαχωριστικά με έμβολο
Όταν τα μεγαλύτερα μεγέθη οστών δημιουργούν προκλήσεις, η Provisur παρέχει ισχυρή τεχνολογία πρέσας με το Bone Cannon™ που εξάγει υψηλές αποδόσεις κρέατος που παραμένουν μετά τη αποστέωση.
Το νέο μας STS (Διαχωριστής Μαλακών Ιστών) παρέχει στους επεξεργαστές υψηλής ποιότητας απόδοση τελικού προϊόντος. Αυτή η τεχνολογία διαχωρισμού μαλακών ιστών πραγματοποιεί διαχωρισμό οστών, χόνδρων από κρέας, ψάρι και άλλες εφαρμογές για να εξασφαλίσει υψηλότερες αποδόσεις και υψηλής ποιότητας τελικά προϊόντα.
ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΑ, ΤΡΥΦΕΡΟΠΟΙΗΣΗ & ΕΓΧΥΣΗ
Βαρέλες & Έγχυση
Τα μηχανήματα μαριναρίσματος, τρυφεροποιήσης και έγχυσης της μάρκας Lutetia® της Provisur παρέχουν λύσεις τελευταίας τεχνολογίας για την εφαρμογή σας.
Οι εγχυτήρες διαθέτουν εναλλάξιμες κεφαλές και ενεργό έλεγχο πίεσης για γρήγορη, ομοιογενή έγχυση της άλμης στην καρδιά του μυός.
Οι βαρέλες παρέχουν αργό ήπιο χειρισμό του προϊόντος με ομοιογενή έγχυση άλμης. Για πρόσθετη ευελιξία, οι βαρέλες μαριναρίσματος μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για απόψυξη και προσθήκη χρωμάτων και αρωμάτων.
ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΕΣ & ΑΝΑΜΙΚΤΗΡΙΑ
Βιομηχανικός εξοπλισμός άλεσης και ανάμειξης
Όταν τα εμπορικά συστήματα άλεσης και ανάμειξης αξιολογούνται ως προς την αντοχή, την απόδοση, την ποιότητα του τελικού προϊόντος με το χαμηλότερο κόστος ιδιοκτησίας, τίποτα δεν ξεπερνά τη σειρά μηχανημάτων Weiler® της Provisur.
Μια ευρεία γκάμα καινοτόμων λύσεων ανάμειξης, άλεσης και χειρισμού υλικών σε επεξεργαστές κρέατος, πουλερικών και θαλασσινών παρέχεται με την επωνυμία Weiler της Provisur.
Καινοτομίες όπως οι τεχνολογίες Dominator® και Balanced Flow™ της Weiler, βοηθούν στη γρήγορη επεξεργασία φρέσκων και κατεψυγμένων πρώτων υλών και έχουν δυναμικότητα ώστε να ικανοποιούν κάθε ανάγκη επεξεργαστή.
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗΣ
Βιομηχανικός εξοπλισμός διαμόρφωσης
Τα διαμορφωτικά μηχανήματα τροφίμων για κρέας, πουλερικά και ψάρια κυμαίνονται από 150 mm έως 1 μέτρο πλάτος.
Το Formax F-400 μεταμορφώνει τις γραμμές επεξεργασίας μεσαίας δυναμικότητας με πρωτοποριακή τεχνολογία. Αυτή η σειρά προϊόντων έχει σχεδιαστεί για ανώτερη ευελιξία και υφή με το χαμηλότερο κόστος ιδιοκτησίας για τη γραμμή επεξεργασίας μεσαίου μεγέθους.
ΘΑΛΑΜΟΙ ΜΑΓΙΕΡΜΑΤΟΣ & ΚΑΠΝΙΣΜΑΤΟΣ
Η γκάμα εξοπλισμού μαγειρέματος της Provisur περιλαμβάνει τηγανιέρες, γραμμικούς και σπειροειδείς φούρνους και θαλάμους μαγειρέματος με τις μάρκες Lutetia® και Weiler®.
Οι φούρνοι ατμού Weiler® Hot Airflow διατίθενται σε τρεις διατάξεις: Γραμμικοί, Πολυεπίπεδοι και Σπιράλ. Οι φούρνοι χρησιμοποιούν θερμικό λάδι ως μέσο θέρμανσης ενώ οι γραμμικοί φούρνοι μπορούν να εξοπλιστούν με ηλεκτρική θέρμανση. Σχεδιασμένη για ευελιξία και το χαμηλότερο κόστος ιδιοκτησίας, η τεχνολογία Weiler Air Flow επιτυγχάνει βέλτιστη κυκλοφορία αέρα και μεταφορά θερμότητας, αποτρέποντας την απώλεια βάρους του προϊόντος και διατηρώντας ανώτερη ποιότητα και υφή.
Οι θάλαμοι μαγειρέματος Lutetia® είναι ευέλικτοι και τόσο αποτελεσματικοί στο στεγνό μαγείρεμα όσο και στο υγρό μαγείρεμα. Τα βέλτιστα αποτελέσματα επιτυγχάνονται με ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας και υγρασίας. Προσαρμοσμένοι για να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις χώρου σας, οι θάλαμοι μαγειρέματος Lutetia μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για άλλες εφαρμογές, όπως η απόψυξη και το κάπνισμα.
Οι εξοπλισμοί καπνίσματος Lutetia® περιλαμβάνουν θαλάμους καπνού που είναι συμβατοί με μια πλήρη σειρά γεννητριών καπνού και βαρέλες για χρήση με υγρό καπνό. Το κάπνισμα σε θαλάμους μπορεί επίσης να συνδυαστεί με το μαγείρεμα εάν το επιθυμείτε.
ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ
ΤΡΙΜΑΡΙΣΜΑ ΚΡΕΑΤΟΣ TRIM-X®
Έξυπνο κόψιμο για αύξηση των αποδόσεων και της απόδοσης του τεμαχιστή.
Για τους επεξεργαστές μπέικον, το κλειδί για την επίτευξη υψηλότερων αποδόσεων είναι να βεβαιωθείτε ότι κάθε πανσέτα έχει τέλειο σχήμα πριν φτάσει στον κόφτη.
Με το επαναστατικό TrimX-FSD της Provisur, μπορείτε να κόψετε έξυπνα όλα τις ανομοιομορφίες της πανσέτας πριν την κόψετε — αφήνοντάς σας μια τέλεια διαμορφωμένη επιφάνεια όπου η πρώτη φέτα είναι μια καλή φέτα.
Ο τρισδιάστατος σαρωτής μας αναλύει και καταγράφει το σχήμα και τις διαστάσεις κάθε πανσέτας, εντοπίζει ανομοιομορφίες του προϊόντος και υπολογίζει τον καλύτερο τρόπο περικοπής της πανσέτας για βέλτιστα αποτελέσματα.
Οι χειριστές μπορούν εύκολα να προσαρμόσουν και να αποθηκεύσουν παραμέτρους ώστε να ταιριάζουν με την κάθε απαίτηση τεμαχισμού του πελάτη.
Αυτή η έξυπνη στρατηγική κοπής έχει ως αποτέλεσμα αυξημένη απόδοση, λιγότερη φύρα και διασφαλίζει την υψηλότερη ποιότητα φέτας από κάθε πανσέτα.
ΠΡΕΣΑ ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗΣ
Η υψηλότερη απόδοση με ελάχιστο λειτουργικό κόστος.
Όσον αφορά το Form Pressing φρέσκων κρεάτων για αποτελεσματική περαιτέρω επεξεργασία και ελκυστική παρουσίαση προϊόντων, το όνομα που πρέπει να γνωρίζετε για υψηλές αποδόσεις, μειωμένη φύρα και χαμηλό κόστος λειτουργίας είναι Hoegger®.
Σε όλο τον κόσμο, η μάρκα Hoegger είναι γνωστή για τη μοναδική τρισδιάστατη, δυναμική τεχνολογία συμπίεσης που πιέζει απαλά, αλλά δυνατά τις πρώτες ύλες σας σε σταθερά σχήματα και επιθυμητές διαστάσεις, παρέχοντάς σας ευελιξία εφαρμογής και συμβάλλοντας στη μείωση του κόστους των πρώτων υλών σας.
Σχεδιασμένο για πλήρη, γρήγορη και εύκολη πλύση, το μηχάνημα πρέσας Hoegger Form είναι η ολοκληρωμένη λύση σας για βελτιστοποιημένη αυτοματοποίηση διεργασιών.
SLICING
Eυελιξία με υψηλή απόδοση: Η Formax & CashinEDGE® παρέχουν την δύναμη να ενισχύσουν την παραγωγικότητά σας.
Για να καλύψει με ακρίβεια τις ανάγκες σας για αποτελεσματικότητα και απόδοση, η Provisur προσφέρει και την επωνυμία Formax® για τον τεμαχισμό αλλαντικών, τυριών και προϊόντων φυσικού σχήματος, καθώς και βιομηχανικούς κόφτες της επωνυμίας Cashin® που έχουν σχεδιαστεί για να μεγιστοποιούν τις αποδόσεις σε μπέικον, πεπερόνι και χύμα προϊόντα (toppings).
Και οι δύο επωνυμίες της Provisur χρησιμοποιούν αποκλειστική τεχνολογία που έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει τις αποδόσεις, μειώνει τις φύρες και ενισχύει την ασφάλεια των τροφίμων.
Όλες οι βιομηχανικές μηχανές κοπής Formax® και Cashin® συμπληρώνονται από την αποτελεσματικότητα των λύσεων χειρισμού προϊόντων της μάρκας Multitec™ που αυτοματοποιούν τον χειρισμό και μεταφορά των προϊόντων, μειώνωντας την εργασία και βελτιστοποιώντας την ασφάλεια.
ΨΥΞΗ
Κατάψυξη, ψύξη και ξεπάγωμα
Για περισσότερα από 30 χρόνια, η ομάδα της Dantech Freezing Systems έχει αναπτύξει, κατασκευάσει και παραδώσει λύσεις υψηλής ποιότητας για τη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Σε περισσότερες από 2.500 εγκαταστάσεις συστημάτων παγκοσμίως, η Dantech είναι ένας έμπειρος και αξιόπιστος συνεργάτης που παρέχει μόνο τον εξοπλισμό υψηλότερης ποιότητας για τις ανάγκες επεξεργασίας σας.
Ως αναγνωρισμένος παγκόσμιος ειδικός στην κατάψυξη IQF, η Dantech Freezing Systems αναπτύσσει, κατασκευάζει και προμηθεύει τυποποιημένες και προσαρμοσμένες λύσεις υψηλής ποιότητας.
Μπορεί και προσφέρει τη χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας ανά κιλό παραγόμενου προϊόντος με την απαιτούμενη εμπειρία από πολλούς τομείς της βιομηχανίας τροφίμων και επαναλαμβανόμενους πολύτιμους πελάτες.
COOKCHILL – SOUS VIDE
Ασυμβίβαστη Ασφάλεια με εκτεταμένη διάρκεια ζωής.
Επεξεργαστές σε όλο τον κόσμο βασίζονται στην επωνυμία Hoegger® για να τους βοηθήσει να διασφαλίσουν την ασφάλεια και την ποιότητα των προϊόντων, να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής, να αυξήσουν τις αποδόσεις και να βελτιστοποιήσουν τον προγραμματισμό παραγωγής τους.
Τα συστήματα CookChill της Hoegger έχουν σχεδιαστεί για να παράγουν σταθερή ποιότητα και οικονομικά αποτελέσματα κατά την παστερίωση, το μαγείρεμα και το μαγείρεμα Sous Vide.
Μπορείτε να βασιστείτε στην επωνυμία μας Hoegger για την παροχή πλήρως αυτοματοποιημένων λύσεων συστήματος ξεκινώντας από την εκφόρτωση της μηχανής συσκευασίας έως το τελικό στάδιο συσκευασίας.
ΠΑΤΕΝΤΕΣ PROVISUR
YOUTUBE ΚΑΝΑΛΙ PROVISUR
Η Provisur έχει επενδύσει σε βίντεο σε ένα ευρύ φάσμα προϊόντων της, προκειμένου να σας βοηθήσει να κάνετε μια τεκμηριωμένη επιλογή!
Ρίξτε μια ματιά παρακάτω αν θέλετε να μάθετε περισσότερα.
Κατάλογοι και φυλλάδια
Formax VerTex 1000, φυλλάδιο
PDF · EN · 3.4 MBΛήψη PDFFormax SX380, φυλλάδιο
PDF · EN · 0.4 MBΛήψη PDFFormax SX550, φυλλάδιο
PDF · EN · 0.8 MBΛήψη PDFWeiler OmniV, φυλλάδιο
PDF · EN · 1.8 MBΛήψη PDFAM2C / Beehive Barracuda, φυλλάδιο
PDF · EN · 0.6 MBΛήψη PDFLutetia τύμπανα και απόψυξη, φυλλάδιο
PDF · EN · 0.7 MBΛήψη PDFBeehive RSTD06, φυλλάδιο
PDF · EN · 0.5 MBΛήψη PDFBeehive RSTC02 και RSTC04, φυλλάδιο
PDF · EN · 2.8 MBΛήψη PDFBeehive Piranha RSBF02 και RSBF04, φυλλάδιο
PDF · EN · 3.3 MBΛήψη PDFBeehive RSDD04, φυλλάδιο
PDF · EN · 1.1 MBΛήψη PDFBeehive RSP-12, φυλλάδιο
PDF · EN · 2.6 MBΛήψη PDFBeehive S20 / S90, φυλλάδιο
PDF · EN · 0.2 MBΛήψη PDFBeehive BeeMax, φυλλάδιο
PDF · EN · 2.4 MBΛήψη PDFAM2C Beluga, φυλλάδιο
PDF · EN · 3.6 MBΛήψη PDFSTS, φυλλάδιο οικογένειας
PDF · EN · 0.4 MBΛήψη PDFBone Cannon, φυλλάδιο
PDF · EN · 2.8 MBΛήψη PDFHoegger εξοπλισμός διαχωρισμού (PS), φυλλάδιο
PDF · EN · 0.5 MBΛήψη PDFDominator 8, φυλλάδιο
PDF · EN · 1.2 MBΛήψη PDFDominator 11, φυλλάδιο
PDF · EN · 1.3 MBΛήψη PDFDominator 14, φυλλάδιο
PDF · EN · 1.2 MBΛήψη PDFDominator 16BG, φυλλάδιο
PDF · EN · 1.3 MBΛήψη PDFDominator 16XP, φυλλάδιο
PDF · EN · 4.6 MBΛήψη PDFDominator Max, φυλλάδιο
PDF · EN · 1.9 MBΛήψη PDFDominator 1609, φυλλάδιο
PDF · EN · 1.2 MBΛήψη PDFDominator Mixer Grinders, φυλλάδιο
PDF · EN · 4.0 MBΛήψη PDFVersaGrind, φυλλάδιο
PDF · EN · 2.0 MBΛήψη PDFWeiler 6C, φυλλάδιο
PDF · EN · 5.7 MBΛήψη PDFWeiler 1109SF (AG και SFG), φυλλάδιο
PDF · EN · 0.4 MBΛήψη PDFWeiler Dominator, φυλλάδιο (AG και SFG)
PDF · EN · 3.3 MBΛήψη PDFFormax F6, φυλλάδιο
PDF · EN · 1.2 MBΛήψη PDFFormax F-400, φυλλάδιο
PDF · EN · 1.0 MBΛήψη PDFClassic F26 Plus, φυλλάδιο
PDF · EN · 2.0 MBΛήψη PDFFormax Ultra26, φυλλάδιο
PDF · EN · 1.4 MBΛήψη PDFFormax Maxum 700, φυλλάδιο
PDF · EN · 1.4 MBΛήψη PDFFormax NovaMax 500 και 660, φυλλάδιο
PDF · EN · 12.3 MBΛήψη PDFFormax NovaMax 660, φυλλάδιο
PDF · EN · 3.5 MBΛήψη PDFFormax SX330, φυλλάδιο
PDF · EN · 6.5 MBΛήψη PDFFormax Press-to-Slice, φυλλάδιο
PDF · EN · 0.8 MBΛήψη PDFΣαρωτής Formax SCN380, φυλλάδιο
PDF · EN · 3.3 MBΛήψη PDFFormax SX-Loader, φυλλάδιο
PDF · EN · 0.3 MBΛήψη PDFCashinSX, φυλλάδιο
PDF · EN · 4.7 MBΛήψη PDFCashinEDGE HS Retail Bacon Slicer, φυλλάδιο
PDF · EN · 6.2 MBΛήψη PDFCashinEDGE Multi-Slicer, φυλλάδιο
PDF · EN · 0.7 MBΛήψη PDFCashinEDGE Pepperoni Slicer, φυλλάδιο
PDF · EN · 0.8 MBΛήψη PDFHoegger X3 Press, φυλλάδιο
PDF · EN · 1.1 MBΛήψη PDFHoegger X3 PRO Press, φυλλάδιο
PDF · EN · 0.3 MBΛήψη PDFHoegger X4 Press, φυλλάδιο
PDF · EN · 0.6 MBΛήψη PDFHoegger TrimX, φυλλάδιο
PDF · EN · 0.8 MBΛήψη PDFHoegger CookChill, φυλλάδιο
PDF · EN · 1.0 MBΛήψη PDFLutetia απόψυξη, φυλλάδιο (σελίδα θαλάμων)
PDF · EN · 0.6 MBΛήψη PDFLutetia εγχυτές, φυλλάδιο
PDF · EN · 2.4 MBΛήψηProvisur Technologies στην Ελλάδα, με την υποστήριξη της Alpha-Delta
Επίσης · Περαιτέρω επεξεργασία
Beck Pack SystemsΘήκες μπλοκ, πλαίσια κατάψυξης και εξολκείς για τέλεια κατεψυγμένα μπλοκ τροφίμων.
DSI DantechΣυστήματα κατάψυξης IQF, ψύξης και θερμικής επεξεργασίας.
ElpressΒιομηχανική υγιεινή: είσοδοι υγιεινής, καθαρισμός χεριών και υποδημάτων, πλυντήρια τελάρων.
Jansen TechniekΣυστήματα μεταφοράς, ζύγισης, διαλογής και ελέγχου (ανίχνευση μετάλλων, X-Ray).