THIELEMANN · Ξέφτισμα, τύλιγμα και δέσιμο
TW-F flat bed tyer
Ημιαυτόματη μηχανή δεσίματος με επίπεδη βάση, για κρέατα χωρίς υγρασία στην επιφάνεια και για το δέσιμο κοτόπουλου. Δένει με μονό, διπλό ή σταυρωτό δέσιμο.
Χαρακτηριστικά
- Έως 60 μονά δεσίματα ανά λεπτό
- Μονό, διπλό και σταυρωτό δέσιμο
- Για στεγνά κρέατα και δέσιμο κοτόπουλου
- 230 V
Στοιχεία και εικόνα από τον κατασκευαστή: tfoodtechnology.com
Φυλλάδια
Περισσότερα από THIELEMANN
IMS-6 Industrial Meat ShredderΜηχανή συνεχούς ξεφτίσματος για μαγειρεμένο κρέας χωρίς κόκαλο: pulled pork, κοτόπουλο, βοδινό και vegan προϊόντα. Η ταχύτητα του ιμάντα και η ταχύτητα ξεφτίσματος ρυθμίζονται ξεχωριστά, ώστε το αποτέλεσμα να βγαίνει χοντρό ή λεπτό.Περισσότερα 
RM RollmasterΜηχανή τυλίγματος για σνίτσελ και λουκάνικα, με μία ή δύο λωρίδες και ιμάντα 180 mm ή 300 mm. Τυλίγει σνίτσελ με ή χωρίς γέμιση, καθώς και λουκάνικα ή κεμπάπ με μπέικον.Περισσότερα 
TW-S side tyerΗμιαυτόματη μηχανή δεσίματος με τη μονάδα κόμπου στο πλάι, για υγρά κρέατα: ενέσιμα, μαριναρισμένα ή μαλαγμένα σε tumbler. Η πλαϊνή θέση κρατά τον κόμπο μακριά από την άλμη και τη μαρινάδα.Περισσότερα