Meyn · Αναισθητοποίηση, σφαγή και αποπτίλωση
Jet Stream Scalder
Ζεματιστήρας που θερμαίνει τα πτηνά με ισχυρή ροή νερού και όχι με εισαγόμενο αέρα. Έτσι επιτυγχάνεται ομοιόμορφη θερμοκρασία, χαμηλότερο κόστος λειτουργίας και ευκολότερη αποπτίλωση.
Δείτε το βίντεοΧαρακτηριστικά
- Ροή νερού υψηλής τυρβώδους, χωρίς εισαγωγή αέρα
- Ομοιόμορφη θερμοκρασία νερού σε όλη τη δεξαμενή
- Άμεση ή έμμεση θέρμανση με ατμό
- Ανοιχτός σχεδιασμός χωρίς κάλυμμα, με προαιρετικά στάδια έκπλυσης
Στοιχεία, εικόνα και βίντεο από τον κατασκευαστή: meyn.com
Περισσότερα από Meyn
Quest Stunner M1.0Ηλεκτρικός αναισθητοποιητής με λουτρό νερού και ρυθμιζόμενες παραμέτρους, για ελεγχόμενη αναισθητοποίηση και καλή ποιότητα κρέατος. Είναι αρθρωτός και ταιριάζει τόσο σε μεσαίες όσο και σε υψηλής ταχύτητας μονάδες.Περισσότερα 
Killer M2.0Μηχάνημα υψηλής ταχύτητας που κάνει την τομή στον λαιμό μετά την αναισθητοποίηση, για καλή αφαίμαξη. Συγκρατεί σταθερά το κεφάλι, το άγκιστρο και τα σκέλη, ώστε η τομή να είναι καθαρή και επαναλήψιμη.Περισσότερα 
Electrical Stimulator M2.0Μονάδα που επιταχύνει την ωρίμανση του κρέατος με ηλεκτρική διέγερση κατά την αφαίμαξη. Καταργεί την ανάγκη χωριστού χώρου ωρίμανσης.Περισσότερα