MARLEN · Σπειροειδείς φούρνοι και ψύκτες
Mini Spiral Chiller
Ο Mini είναι πλήρως συγκολλητός μηχανικός σπειροειδής ψύκτης ή καταψύκτης με ταινία 400 mm, με ψύξη φρέον, γλυκόλης ή αμμωνίας και ενσωματωμένο πλύσιμο ταινίας και CIP. Έχει το μέγεθος για να δουλεύει σε σειρά με τον σπειροειδή φούρνο Mini και το γκριλ φλόγας Afoheat Mini, με παραγωγή 350 έως 800 kg/h.
Χαρακτηριστικά
- Παραγωγή 350 έως 800 kg/h
- Πλάτος ταινίας 400 mm, 12 έως 19 όροφοι
- Θερμοκρασίες έως -40 °C
- Αποτύπωμα 6,77 x 3,81 m, ύψος 3,73 m
- CIP με συνταγές και απομακρυσμένη παρακολούθηση μέσω Ethernet
Στοιχεία και εικόνα από τον κατασκευαστή: marlen.com
Φυλλάδια
Περισσότερα από MARLEN
Micro Spiral OvenΟ Micro είναι ο μικρότερος σπειροειδής φούρνος Marlen, με ταινία 300 mm και παραγωγή 100 έως 200 kg/h, για μικρές μονάδες που περνούν από το μαγείρεμα σε παρτίδες στη συνεχή παραγωγή. Μπορεί να αντικαταστήσει έως τρεις φούρνους παρτίδας με καρότσια και μαγειρεύει σε περιβάλλον υπέρθερμου ατμού, με ζώνη impingement για γρήγορη ανάπτυξη χρώματος.Περισσότερα 
Mini Spiral OvenΟ Mini είναι σπειροειδής φούρνος με ταινία 400 mm για μονάδες που επεκτείνουν τη γραμμή τους, για παραγωγή 350 έως 800 kg/h. Αποστέλλεται σε ένα κομμάτι, έτοιμος για λειτουργία με την παράδοση, και μαγειρεύει σε περιβάλλον υπέρθερμου ατμού, με ζώνη impingement για γρήγορη ανάπτυξη χρώματος.Περισσότερα 
Tall Mini Spiral OvenΟ Tall Mini είναι ψηλότερη έκδοση του σπειροειδούς φούρνου Mini, με 8 έως 16 ορόφους και παραγωγή περίπου 545 έως 1.270 kg/h, για μονάδες που θέλουν περιθώριο ανάπτυξης. Αποστέλλεται σε ένα κομμάτι και είναι έτοιμος για λειτουργία με την παράδοση.Περισσότερα